港式麻雀與日本麻雀（立直麻雀）的分別

兩種打法都用同樣 34 種牌，每種四隻：筒、索、萬由一至九，東南西北及中發白，合共 136 隻，這就是日本麻雀的整副牌。港式麻雀再加八隻花季牌（四隻花、四隻季），共 144 隻。

港式的花牌不放入手牌：摸到要翻開放在旁邊，再從牌尾補一隻。食糊時才計番：正花每隻 1 番，一台花 2 番，標準規則下無花亦有 1 番。與寶牌不同，花牌的番計入起糊：門前清加自摸加無花，已經夠三番。

日本麻雀的加分牌是寶牌（ドラ），由王牌上翻開的指示牌決定（開槓再加槓寶牌，立直和了再看裏寶牌）。每隻寶牌一翻，但寶牌不算役：只有寶牌的牌不能和。麻雀館的港式規則沒有王牌，每一隻牌都可以摸到。

糊牌格式一樣：四組牌加一對眼，一組可以是順子（上）、刻子（碰）或槓。兩邊都有十三么。日本麻雀另有七對子（兩翻）；麻雀館的港式規則不計七對子（少數枱例會計）。

真正的分別在於最低要求。日本麻雀只要有一役就可以和，一翻的平價牌亦可。港式要三番，不夠三番的完整糊牌（雞糊）在標準規則下不能食。所以第一隻牌打出去之前，已經要想好怎樣湊夠三番。

番數表列出全部港式番種，計番機可以替你計任何一副牌。

港式麻雀沒有聽牌宣告。沒有人押 1,000 點，沒有人鎖牌，亦沒有一發和裏寶牌。不過門清仍然有番：門前清 1 番，食出銃亦計；自摸再加 1 番。

港式亦沒有振聽。日本麻雀打過的牌不能榮和；放過一隻可以和的牌，到下一次摸牌前亦不能榮和（立直後更是整局不能）。港式麻雀任何牌都可以食，包括自己早前打過的；放過一次食糊，亦不影響食下一隻。有些港式枱例有「過水」，近似日本的同巡振聽；麻雀館的標準規則不用。

這對防守影響最大。沒有立直，就要從亮出的牌、時機和打出的牌判斷誰人叫糊；沒有振聽，對方自己打過的牌（現物）只是有力的證據，不是保證，「筋」更幾乎無用。防守技巧講解哪些日本麻雀的防守方法適用。

日本麻雀的計分分兩部分：翻來自役和寶牌，符來自牌組、聽牌方式和和牌方式。五翻以下按翻符計基本點；由滿貫（五翻，以及符數夠高的三翻、四翻）起按級數計：跳滿（六至七翻）、倍滿（八至十翻）、三倍滿（十一至十二翻）及役滿。多數日本規則十三翻或以上當累計役滿（数え役満）；EMA 規則最高只計三倍滿。

港式沒有符。把整副牌的番加起來，上限 10 番，再看番數表。以標準的半辣上計，3 番每份 4 分、6 番 16 分、10 番 64 分，大約每一兩番翻一倍，所以大牌很值得做。十三么等爆棚牌直接計滿 10 番。

相近的牌型，兩邊計法可以差很遠：

港式不計斷么、三色同順、一氣通貫等順子牌型，亦沒有寶牌：港式的番主要來自碰字牌、一色和對對糊。

日本麻雀的役表本身已懲罰副露。立直、門前清自摸和、平和、一盃口都要門清；混一色、清一色、三色同順、一氣通貫及全帶么九副露後減一翻（喰い下がり）。副露的斷么九（食斷）算不算，視乎規則：多數容許，亦有「無食斷」的打法。

港式麻雀上碰只會失去門前清的 1 番。混一色、對對糊不論怎樣湊成都是 3 番，所以港式玩家上碰較多。

取牌規則兩邊一樣：任何人都可以碰、槓或食別人打出的牌，只有下家可以上（吃），食糊先於碰槓，碰槓先於上。搶槓亦一樣，而且兩邊的暗槓都只可以為十三么而搶。

麻雀館的標準規則一隻牌只有一家食：幾家同時可以食，由出銃者之後最先輪到的一家食（截糊）。日本麻雀各規則不同，EMA 規則容許幾家同時榮和。完整規則見規則大全。

食出銃時兩邊一樣：出銃者付全數。港式即出銃者獨付三份（全銃）。

自摸就不同。日本麻雀由三家分付，莊家付雙份；港式三家各付一份，所以在全銃之下，同一副牌自摸與食出銃收到的總數一樣，只是自摸多 1 番。

• 沒有本場、沒有立直棒。日本麻雀連莊或流局後每本場加 300 點，和了者亦收場上的立直棒；港式兩樣都沒有。
• 流局不用找數。日本麻雀荒牌流局時，不聽牌者要付聽牌者合共 3,000 點；港式流局誰也不用付。
• 莊家沒有額外收付。日本麻雀莊家和了收 1.5 倍，別家自摸時要付雙份；港式莊家與閒家計法一樣。
• 包牌相近。兩邊都會要令人成大三元的第三組三元牌、或成大四喜的第四組風牌的放牌者負責（港式叫「包」，日本叫「包」／パオ）。

不少港式麻雀會所改打半銃：出銃者付兩份，其餘兩家各付一份。找數表列出各種計法。

兩邊都由東家做莊，莊家食糊就連莊。荒牌流局時，日本麻雀莊家要聽牌才連莊；港式麻雀任何流局都連莊。別家食糊就過莊。

日本麻雀一場多數是半莊（東南兩圈），起始 25,000 或 30,000 點，終局按名次加減順位馬（ウマ，常附オカ），各雀莊、聯賽及平台設定不一。港式傳統打足東南西北四圈；麻雀館單機練習可自選長度，網上對局每場四局。

日本麻雀講求門清和資訊：立直告訴你誰聽牌，振聽令舍牌成為安全牌地圖，面對立直攻定守是勝負關鍵。

港式麻雀較快、較開放：上碰多，牌型圍繞字牌和一色，而且沒有人預告聽牌，所以要留意亮出的牌，例如枱面已有兩組三元牌，或某家全是一門花色，就要小心。怎樣更快湊夠三番，見麻雀技巧。

• 數三番，不是數役。單碰一組三元牌不夠。常見做法：碰三元牌加混一色（4 番）、對對糊（3 番），或門前清加自摸加正花。
• 忘記斷么與平和型。斷么不計番；門清全順子只有平糊 1 番加門前清 1 番。
• 一色和字牌才是重點。混一色已經是三番，上碰後亦不減番。
• 多上多碰。副露只失去門前清的 1 番，三元牌和自己的風牌照碰。
• 沒有立直。聽牌時不用出聲，可以隨時換聽，別人亦不會知道。
• 自己打過的牌照樣可以食。沒有振聽，你可以聽自己打過的牌，別人亦可以食他們打過的牌。
• 花牌是白送的番，無花亦有 1 番。
• 小心出牌。出銃要全包，流局亦沒有聽牌料補償。

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打慣港式想試日本麻雀：先收起花牌，學好役表（大部分牌都靠立直、斷么九、平和或役牌），開打前一定要明白振聽，因為港式可以食的牌，在日本麻雀可能因振聽而不能榮和。日本麻雀上碰要少得多：一副露便失去立直、門前清自摸和與平和。

麻雀種類一頁比較各種主要打法。另見廣東牌與台灣牌的分別（十六張、計台）及港式麻雀與美式麻將的分別（牌卡及百搭）。