港式麻雀规则大全

四人对局，四个坐位以风命名：东、南、西、北。出牌次序为逆时针：东 → 南 → 西 → 北。在你之前出牌的是上家，在你之后的是下家，对面的是对家。

东位是该局的庄家。你坐位的风是门风；每一圈亦有圈风。碰自己的门风或当圈的圈风，都可计一番。

• 庄家食胡或流局：庄家继续做庄（连庄），其他不变。
• 闲家食胡：由下一位做庄，南位变东位，各人的门风随之转一位。
• 庄家轮过四位后，圈风转到下一个：东圈、南圈、西圈、北圈。
• 打完东南西北四圈为一局。

麻雀馆的单人练习可选择牌局长度：四圈、八局、十六局或打至有人破产。线上对局为四局。

1. 144 只牌反转洗匀，砌成四道各 18 叠、每叠两只的牌墙，每人面前一道。
2. 庄家掷三粒骰。由庄家起计为 1，逆时针数到骰数总和，决定开哪一道牌墙，再由该墙右端数相同叠数开牌。
3. 由开牌处起每次拿四只，轮三次（每人 12 只）。庄家再“跳牌”拿两只，其他人各拿一只：庄家 14 只，其他人 13 只。
4. 由庄家开始，各人按次序把花牌放出，并从牌尾补牌（补花），直至手上没有花牌。
5. 庄家先打出一只牌开局，第一回合不用摸牌。

平常摸牌由牌头摸；补花和补杠的牌由牌尾摸。麻雀馆不留牌尾，所有牌都可以摸。有些家规会留最后 14 只不摸，剩下这些牌时便流局。

八只花季牌从不放进手牌。无论起手或摸牌时拿到，都要翻开放出，再从牌尾补一只。食胡时按以下计番：

• 正花：号码与你坐位相同的花或季，每只 1 番（东 1、南 2、西 3、北 4）。
• 一台花：集齐四只花或四只季，每台 2 番（已包括该台的正花）。
• 无花：食胡时没有任何花季牌，1 番。
• 八仙过海：集齐全部八只即时食胡，当自摸计，8 番。
• 花上自摸：补花补回来的牌食胡，1 番，另加自摸。

轮到你时先摸一只牌（刚上碰了别人的牌则不用摸）。手上有 14 只牌时，你可以：

• 宣告暗杠：手上四只相同的牌，开杠后补牌；
• 宣告加杠：把第四只加在已碰的牌上，开杠后补牌（可被抢杠，见下文）；
• 如牌已成胡而且够三番，宣告自摸；

最后必须打出一只牌。

每只打出的牌，其余三家都可以取：

优先次序：食胡优先于碰或杠，碰或杠优先于上。同一只牌只可能有一家能碰，所以碰牌不会冲突。如有两家或以上同时可以食胡，由出牌者之后最先轮到的一家食（截胡）。

碰或上之后即打出一只牌；杠之后先补牌再打。之后由你的下家继续，出牌者与你之间的玩家会被跳过。

任何牌都可以食，包括你自己早前打出过的牌；放过一次食胡，亦不影响你之后再食。

• 明杠：手上有三只，取别人打出的第四只。
• 加杠：在自己回合，把第四只加在已碰的牌上。
• 暗杠：在自己回合，把手上四只相同的牌宣告为杠。

每次开杠后都要从牌尾补一只牌。以补回来的牌食胡就是杠上开花（杠上自摸）：1 番，另加自摸。计算牌型时杠当刻子计。暗杠计算坎坎胡时仍当暗刻，但按标准规则会失去门前清；有些家规则不受影响。

有人加杠时，任何能以那第四只牌食胡的玩家都可以抢来食，这就是抢杠，计 1 番。加杠者当出铳者付款，他的牌组仍当作碰。

暗杠不可以被抢，唯一例外是等十三么的玩家，可以抢他需要的那只暗杠牌。

胡牌是四组牌加一对眼（杠当一组），或十三么，而且最少要有三番。食胡方式有：

• 自摸，包括杠上开花及花上自摸；
• 食别人打出的牌（对方即出铳）；
• 抢杠。

摸最后一只牌自摸是海底捞月，食最后一只打出的牌是海底炮，各 1 番。庄家起手 14 只牌已成胡是天胡；闲家在无人上碰之前食庄家打出的第一只牌是地胡，两者都是爆棚牌。

七对子并非港式麻雀的胡牌。麻雀馆只容许有效的食胡，所以游戏中不会诈胡；在真实牌台上诈胡要重罚，通常要当作三家都食了爆棚牌般赔付。

牌摸完仍无人食胡便流局（荒庄）：无人付款，庄家连庄。开杠或补花时已无牌可补，亦当流局。流局时不论是否已听牌，都不用付款。

赢家的番数（上限十番）按分数表换算成一份的分数；在标准的半辣上表中，三番是 4 分、六番是 16 分、十番是 64 分。

• 自摸：三家各付一份。
• 食出铳（全铳，标准）：出铳者独付三份，其余两家不用付。
• 食出铳（半铳，常见麻雀馆规则）：出铳者付两份，其余两家各付一份。
• 抢杠：当食出铳计，加杠者当出铳者。

完整分数表及例子见计番教学。麻雀馆的分数一律以“玉”计算，没有任何金钱价值。

如果你打出的牌直接成就某些爆棚牌，你便要包，独自支付赢家的全部款项，即使对方之后是自摸亦一样。麻雀馆对以下三种牌包牌：

• 大三元：对方已明两组三元牌刻子，你打出让他碰或杠第三组三元牌的牌。
• 大四喜：对方已明三组风牌刻子，你打出让他成第四组的牌。
• 十八罗汉：你打出让对方开第四个杠的牌。

香港每张麻雀台的打法都不尽相同，开台前最好先讲清楚台例。最常见的有：